|
|
Vruchtensalade Met Vanillecreme
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 gram aardbeien - 1 meloen - 200 gram druiven - 1 banaan - 1 appel - 1 peer - 1/2 dl. marasquin - 250 ml. creme fraiche - 2 zakjes vanillesuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwijder de kroontjes van de aardbeien. Halveer de meloen, verwijder de pitten en snijd bolletjes uit het vruchtvlees. Bewaar de schil om als bakje te gebruiken. Maak de druiven schoon. Schil de banaan, appel en peer en snijd deze vruchten in plakjes. Schep de vruchten in een schaal door elkaar met de marasquin. Zet de salade in de ijskast tot gebruik. Klop de creme fraiche los met de vanillesuiker. Zet op 4 bordjes elk een kwart meloenschil. Schep de vruchten in de schil en schep een toefje creme op de vruchten.
|
|
|